高平力推黄芩变“黄金”

高平力推黄芩变“黄金”
初入4月,万物复苏,气候也变得更加晴朗,高平市原村乡凤翅山上董峰村的乡民们迈着轻捷的脚步,趁着这好时节,在致富带头人张永新的带领下栽培着黄芩。  “黄芩根可入药,茎叶可制茶,黄芩茶源于‘神农尝百草’,现如今是咱们老百姓致富增收的‘黄金’茶。”一边辅导着乡民栽培技巧,张永新一边说道。  上董峰村坐落高平西部林区,气候土壤条件共同,山林资源丰富,仅野生中药材就有76种,尤以黄芩居多。2008年,张永新和妻子乔红梅筹资承包了100亩荒地引种黄芩,约请专家技术辅导,引入优质种苗,用了近3年的时刻逐步处理了黄芩成活率不高的问题。栽培问题处理了,制茶工艺又成了张永新的心头事儿。“传统方法制成的茶条外形良莠不齐,茶汤的色泽、口感‘卖相’欠好,很难拿到商场上去出售。”为此,张永新屡次前往南边学习制茶工艺,“土洋结合”后逐步探索出了一套共同的采茶、鲜叶、杀青、揉捻、炒茶、烘焙、提香等工序,做出的黄芩茶汤色金黄亮堂,口感爽滑,独具特色。  “曩昔茶文明是南边的全国,北方的黄芩茶很难翻开商场。”忆及初期黄芩茶推行的困难,乔红梅不无慨叹道,“特别是黄芩茶作为药茶,很难被商场承受,咱们就一家一家送,请咱们品鉴。”经过8年多的商场营销,现在黄芩茶在太原、郑州、北京等地已经有了安稳的商场,也经过多个电子商务平台拓宽了出售途径,黄芩茶逐步作为“山西特产”被群众承受。  “自己富不算富,带领旧日‘庄稼汉’变茶农,咱们一同富。”黄芩茶见了效益,张永新就想带领乡亲们一同致富。特别是到了每年的5月至10月的采摘期,上董峰村和邻近的乡民就来到黄芩栽培基地,帮着采摘、运送、挑选。“现在靠着这基地,咱们每天能挣五六十块钱嘞。”见记者来访,乡民们你一句我一句地说道,“不必出远门就能挣上薪酬,美着哩,咱村的黄芩茶真是咱们的‘黄金’茶。”  凤翅山山环水绕,七庄河林泉俊美,是绝佳的消暑纳凉地。每年七八月间,雨后春笋的黄芩开出连片的紫花,像极了“薰衣草庄园”。看着这美如画的风光,张永新的方针更大了,他不只收集了与茶文明有关的风俗藏品,拓荒黄芩茶历史文明展室,还预备筹建黄芩茶体会中心、农家乐及民宿等配套设备,谋划着做强做大黄芩茶,让药茶工业带动村庄复兴。  “本年,黄芩茶被列入山西药茶系列,这对咱们是极大的鼓动,下一步,我方案开展黄芩栽培2000亩,改扩建出产厂房,请求黄芩茶当地食物规范,做精做细黄芩茶工业,将咱们高平的神农药茶文明传承下去,打造黄芩茶榜首品牌。”谈及未来,张永新决心满满。

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